汕头市海弘酒业有限公司

  汕头市海弘酒业有限公司成立于2006年,是第一批汕头市酒类流通协会“放心酒”经营示范单位,汕头市酒类流通协会副会长单位,汕头市消费者委员会“承诺诚信单位”。
  主要从事中高档酒类的代理销售,引进法国,智利,西班牙,葡萄牙,澳达利亚等国家优质的原装原瓶进口葡萄酒,皇家路易xo系列洋酒,雷格尊尼xo系列洋酒,菲亚利xo系列洋酒,邦本王子xo系列洋酒,马安尼xo系列洋酒等,四川绵鑫老窖系列白酒,多康纯粮系列白酒等。
  我们为您提供丰富的酒类行业新闻,酒类专业资讯,也为广大爱酒人士带来优质的酒类购选平台及精彩的酒类活动。(本账号内容涉及酒类知识及相关信息,请确认您已年满18周岁。)

海弘酒业
  • 2006

    公司始创

  • 1000

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02 2021-12

干邑白兰地为什么也要在橡木桶中陈酿?

陈酿步骤对于干邑而言至关重要,对优质干邑来说更是如此。因为刚刚蒸馏完成的酒液几乎是无色透明的,通过陈酿后,酒液颜色逐渐加深。更重要的是,酒液获得了来自橡木桶的香气,当与自身的香气融合后,还可以产生一种特殊的风味。 可见,橡木桶陈酿对于干邑来说及其重要.
02 2021-12

为什么葡萄酒发酵一定要选用橡木桶而不使用其他木桶?

各种不同的木材都曾被用来制成储酒的木桶,如栗木、杉木和红木等等,但都因为木材所含的单宁太过粗糙或纤维太粗,密封效果不佳等因素比不上橡木,致使后来没有被采用。现今差不多所有作为酒类培养的木桶都用橡木制作。几乎所有著名的优质红酒都必须在橡木桶中储存一到两年。
02 2021-12

干邑的特点

品质特性 干邑拥有丰富而迷人的香气,而这种香气的丰富来源并非由单一因素形成,而是来自于葡萄、发酵、蒸馏和橡木桶陈年共同造就出的时间的作品。葡萄作为自然之果,赋予干邑更多贴近自然的果香和花香,如紫罗兰、玫瑰、橘子酱、青草、绿色植物等气息。而发酵和蒸馏工艺则是干邑形成高酒精度和芳香特征的关键。至于陈年,则让干邑在橡木桶中自然汲取更多的木桶“养分”,如丁香酚、香草醛,然后在时间的流转中,让干邑不同维度的

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